Граб — это широколиственное дерево семейства березовых. В России оно произрастает на территории Северного Кавказа и Крыму.
Граб может достигать двадцати метров в высоту, а диаметр его ствола может достигать полуметра. Ствол молодых деревьев ровный и гладкий, на стволах старых можно увидеть множество трещин и бугорков. Граб имеет шарообразную крону, благодаря которой его часто используют в ландшафтном дизайне. Кроне граба можно придавать разную форму.
Граб имеет прочную древесину, которая часто находила и продолжает находить применение в деятельности человека. В старину из него делали ткацкие станки, водяные мельницы. Древесина граба выделяет очень мало дыма во время горения, поэтому граб используют для растопки каминов, из граба изготавливают различные предметы, в том числе шахматные доски, музыкальные инструменты, рукояти ножей.
Существует несколько видов граба. В Европе наиболее распространен граб обыкновенный, который также известен как граб европейский. Его можно встретить как в лесах, так и в садовых и парковых зонах. Граб обыкновенный может достигать 20 метров в высоту. Граб обыкновенный любит мягкий климат, солнце и влажную почву.
Граб восточный встречается в Крыму и на Кавказе, а также в южной и восточной части Европы. Он значительно уступает грабу обыкновенному в высоте. Восточный граб достигает всего лишь 6-10 метров в высоту. Дерево имеет кривоватый ствол и крону яйцевидной либо круглой формы.
Граб кавказский произрастает на Кавказе, в Крыму, Иране, на севере Малой Азии. Это дерево вырастает до 6 метров в высоту. Бывают случаи, когда граб кавказский достигал и больших размеров, но это редкие исключения. Этот вид граба растет в горных местностях, соседствуя с буками, каштанами.
Граб сердцелистный можно встретить в Японии, Корее, Китае, в Приморском крае России. В высоту он может достигать 10-20 метров. Листья этого дерева по своей форме напоминают сердце, за что оно и получило свое название. Граб сердцелистный любит смешанные леса у подножия гор.
В северной Америке произрастает граб каролинский. В высоту он достигает 6-12 метров. Каролинский граб предпочитает расти по берегам рек и рядом с болотами и озерами.
